Raspunsuri: 16 - Vazut: 60

» ©Mimisor: .cafea1. Cafea neagra turceasca: cafeaua turceasca se fierbe in ibric fie la foc pe masina de gatit, fie la masina speciala de spirt. Adevarata cafea turceasca se fierbe pe spuza de carbuni. Pentru o cafea potrivit de tare si de dulce se socoteste o lingurita de cafea si o bucatica de zahar de fiecare ceasca. Se pun intr-un ibric potrivit de mare zaharul si cafeaua si atatea cesti de apa rece cat dorim sa facem de cafea. Se lasa dea cateva clocote, pana se face caimacul si se amesteca usor....

» ©Mimisor: ca sa nu dea in foc. Se ia caimacul cu lingurita si se pune in cesti. Cand cafeaua este fiarta se da la o parte si se toarna deasupra cateva picaturi de apa rece. Se tine asa o clipa ca sa se limpezeasca. Se toarna in cesti si se serveste fierbinte.

» ©Mimisor: .cafea1. Mazagran: se pregateste cafea la filtru foarte concentrata. Se piseaza gheata marunt, se umplu paharele pe trei sferturi cu gheatah iar deasupra se toarna cafeaua racorita lasand paharele de un deget goale. Zahar pune fiecare dupa gust. Se serveste cu paie de baut.

» ©Mimisor: .kokteyl. Limonada: 150 g zahar, 2 lamai mijlocii, 6 pahare cu apa.

» ©Mimisor: Se pune zaharul intr-un vas foarte curat. Se toarna apa rece deasupra amestecand pana se topeste zaharul. Se adauga putina coaja de lamaie taiata si zeama de lamaie. Se acopera si se pune la gheata cateva ore. Inainte de a servi se strecoara, adaugand in pahare si cate o felie subtire de lamaie.

-----

«pagina anterioara
pagina urmatoare»
Pagina 3 din 4
Dute la pagina[Dute]

Forum »|Utile in gospodaria oricui
Categorie»Retete de la A la Z » Siropuri si bauturi
«Prim