Raspunsuri: 10 - Vazut: 44

» ©Mimisor: Amesteci ingredientele cu ulei, bulion, sare si piper dupa gust. Tot zarzavatul va fi trecut prin masina de tocat. Impachetezi amestecul in foi de varza murata. Pe fundul oalei pui un strat de varza tocata, apoi ciolan afumat de porc, un fir de cimbru, un fir de marar, si peste acestea asezi sarmalele. Torni apa fierbinte si le acoperi. Le dai la cuptor. .hai.

» ©Mimisor: Carnati cu varza calita cu ceapa: .bung. 1 kg varza murata, 4 carnati, 6 linguri ulei, 1 ceapa, 1 lingura bulion, sare, piper sau boia.

» ©Mimisor: Pui varza la desarat, apoi o scurgi bine o tai fideluta si o pui la calit in ulei incins. Separat calesti in ulei ceapa taiata marunt. Dupa ce s-a rumenit pui bulionul dizolvat in putina apa, amesteci si mai lasi 2-3 minute pe foc. Torni apoi acest amestec peste varza care caleste in continuare pe foc pana ce se fierbe varza. Sarezi si pui piper sau boia dupa gust. Prajesti carnatii si daca ai timp faci si mamaliguta. .hai.

» ©Mimisor: Gulas: .bung. 600 g carne de vita, 400 g cartofi, 2 cepe, 3 morcovi, 2 ardei grasi, 2 rosii, 2 linguri pasta de tomate, 1 lingura de chimen, 1 legatura patrunjel, ulei, sare, piper.

» ©Mimisor: Tai marunt ceapa, ardeii si rosiile si le calesti in putin ulei. Tai carnea in cubulete, pe care le adaugi peste legume si le lasi pe foc sa se rumeneasca, apoi adaugi apa calda cat sa acopere carnea, si le lasi sa fiarba. Intre timp pui chimenul intr-un tifon il legi si formezi tn saculet. Cand carnea este aproape fiarta pui saculetul cu chimen in cratita peste ingrediente. Adaugi pasta de tomate, morcovii taiati feliute si cartofii cubulete.

-----

«pagina anterioara
pagina urmatoare»
Pagina 2 din 3
Dute la pagina[Dute]

Forum »|Utile in gospodaria oricui
Categorie»Retete de la A la Z » Mancaruri
«Prim